Petite saga des plantes ayurvediques suite : le gingembre
Il est très largement utilisé en ayurveda, frais ou séché selon les usages. Frais il améliore la digestion. C’est une épice réchauffante. Il est cardio-tonique. Il
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Faites le plein de minéraux avec la châtaigne
La châtaigne, mieux que le blé ! En hiver nous aurions tort de faire l’impasse sur la châtaigne. La châtaigne contient 80 % de glucides,
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Le Curcuma : à utiliser sans modération
Petite saga des épices utilisées en Ayurveda. : le curcuma.Le curcuma est une plante vivace de la famille du gingembre. C’est le rhizome que l’on
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